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中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。中国传统医学十分重视药膳滋养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
  • 秘制滋补粥(五)

    桂花甘薯粥 【配料】 白薯(或红薯)50克,大米粥25克,糖桂花数粒,白糖适量。 【做法】 白薯隔水蒸熟,去皮、筋后碾成泥,调入大米粥中加白 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 秘制滋补粥(四)

    米仁白果粥 【配料】 大米100克,白果14只,米仁50克,冰糖适量。 【做法】 白果去壳后与米、米仁同煮成粥,加适量冰糖分次食用。 【功效 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 秘制滋补粥(三)

    豆枣粟米粥 【配料】 绿豆30克,红枣5只,粟米25克,白糖适量。 【做法】 绿豆煮至六成熟,再加入红枣煮至烂,然后将红枣去皮、核,与豆沙均 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 秘制滋补粥(二)

    葱白红枣馓子粥 【配料】 糯米50克,馓子50克,大葱白25克,小红枣20只,红糖适量。 【做法】 糯米加红枣、水,旺火煮沸,加入馓子,用文 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 秘制滋补粥(一)

    三黑滋补粥 【配料】 黑芝麻25克,黑豆25克,黑米50克。 【做法】 黑芝麻炒熟研末备用,黑米洗净,将黑豆泡一天,和黑米入锅同煮,旺火煮沸 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 滋精强性-山海双参

    【配料】 人参片5克,发好海参250克。 【做法】 人参片加适量水隔水炖30分钟左右备用;海参洗净,切段,加少许油煸炒片刻,加入人参与汁,同 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 滋精强性-首乌鳝背

    【配料】 首乌15克,鳝背250克,姜片6克,葱段10克,豆豉30克,精盐1克,味精1克,糖色25克,鸡汤250克,麻油10克,绍酒10克, ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 滋精强性-枸杞鲤鱼

    【配料】 雄鲤鱼500克,潼沙苑25克,肉苁蓉25克,巴戟15克,枸祀10克,生姜25克。 【做法】 1.将雄鲤鱼去鳞。 2.将雄鲤鱼剖肚去 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 滋精强性-肝胰海参

    【配料】 水发海参150克,猪肝250克,猪胰2条,菜心8棵,料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。 【做法】 1.水发海 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 青少年护眼调理靓汤──丝瓜猪肝汤

    【配方】猪肝、瘦肉各150克,丝瓜250克,姜2片,清水、精盐、味精、酱油、料酒各适量。 【制作】 ① 猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 青少年护眼调理靓汤──菠菜猪肝汤

    【配方】猪肝150克,菠菜250克,油、清水、姜丝、精盐、味精、酱油、料酒、香油各适量。 【制作】 ① 猪肝洗净,切片,用姜丝、精盐、酱油 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 青少年护眼调理靓汤──羊肝枸杞汤

    【配方】羊肝100克,枸杞叶200克,鸡蛋1个,料酒1/2汤匙,姜2片,清水、油、精盐各适量。 【制作】 ① 羊肝切片,加料酒拌匀,再加生 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 青少年护眼调理靓汤──杞子猪肝汤

    【配方】枸杞子30克,猪肝150克,料酒1汤匙,姜米、清水、油、生粉、精盐各适量。 【制作】 ① 猪肝洗净切片,加料酒拌匀略腌,再加生粉拌 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 青少年护眼调理靓汤──淮杞牛肝汤

    【配方】牛肝460克,牛展300克,淮山20克,枸杞子2汤匙,龙眼肉1汤匙,姜1片,盐、清水各适量。 【制作】 ① 牛肝、牛展洗净,放入滚 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 消白癜风的饮食

    白癜风可能是由于免疫功能障碍,致使黑素细胞被破坏而引起的。此病常好发于面部、额部、胸部、颈部、腋下、手背、鼻、耳、乳头、脐、膝、肛门、外阴等 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 中药祛除黄褐斑——化瘀退斑汤

    【中药成分】 丹参30克,赤芍20克,白芍15克,柴胡、当归、川芎、桃仁、生地、薄荷各10克,合欢皮25克。 【加减】 失眠加炒枣仁;便秘 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 中药祛除黄褐斑——五白糕

    【中药成分】 白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药各50克,白菊花15克,面粉、白糖各100克。 【制作方法】 ①将前五种药磨成细面与面粉调匀。② ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 中药祛除黄褐斑——猪肾粥

    【中药成分】 猪肾1对(去筋膜、臊膜、切碎),粳米200克,山药(去皮切碎)100克,苡仁50克。 【制作方法】 将切碎的猪肾焯去血水后,与 ...[详情]

    2014/11/19来源:国医小镇
  • 滋精强性-柠檬竹荪乌鱼蛋汤

    【配料】 主料:竹荪25克,清汤1500克。 配料:乌鱼蛋50克,柠檬4个。 调料:精盐、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜叶。 【做法】 ...[详情]

    2014/11/18来源:国医小镇
  • 补肾养阴-食栗补肾方

    【配料】 生栗子250克,猪肾一个,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克。 【做法】 1.鲜板栗放在阴凉通风处阴干,待用。 2.猪肾 ...[详情]

    2014/11/18来源:国医小镇
  • 补肾养阴-羊肾韭菜粥

    【配料】 羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。 【做法】 1.将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状。 2 ...[详情]

    2014/11/18来源:国医小镇
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